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豆のまま:おすすめ
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粉にする:中細挽き(ペーパー/コーヒーメーカー用)
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粉にする:粗挽き(プレス用)
生産情報
地域:ルワンダ 西部ルトシロ地区
認証:RA認証
品種:ブルボン
標高:1,600~2,000m
加工方法:ウォッシュド
■ルワンダ コーパック農協 中煎り 200g
■焙煎度 中煎り
コーパック農協のコーヒー農園はルワンダの火山北部Kivu湖の上の丘に点在し、肥沃な大地、高地、豊富な雨量に恵まれており、ブルボンコーヒーの栽培に最適な環境で栽培されています。
2004年にEAFCA(East African Fine Coffee Association)によって、「最も優れている東アフリカのアラビカ豆」と評価されて以降、各コンテストで高い評価を得る豆を継続的に輩出しており、2007年、2009年でも再びEAFCAで1位を獲得しています。
2009年には、Rwanda National Competition Taste of Harvestでその年のルワンダコーヒーベスト5にも選ばれており、現在もアメリカやフランスなどに輸出・販売され、高い評価を受けています。
さらにこの農協は売上金から学校・病院・道・橋建設、女性・子どもの生活環境の向上など、福祉活動にも力を入れております。
ルワンダはスペシャルティコーヒーの新興国ですが、その味わいは世界的にも評価が高く、すっきりとした酸味と甘みを持ったコーヒーです。
香りも豊かで非常にクリーンなブルボン種の味わいをご堪能ください!!
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