エチオピア シダモG-1 Guji TadeGG農園 200g 中煎り
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エチオピア シダモG-1 Guji TadeGG農園 200g 中煎り

¥1,400 税込

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  • 豆のまま(おすすめ)

  • 粉にする:中細挽き(ペーパー/コーヒーメーカー用)

  • 粉にする:粗挽き(プレス用)

生産情報 【生産国】エチオピア連邦民主共和国 【地域】 シダモ州 グジ地区 シャキッソ村 TadeGG農園 【乾燥方法】天日 【精製方法】ナチュラル  【品種】古来の原種 【標高】2,000m 【栽培方法】有機栽培 【味の特長】 ストロベリーのような爽やかでフルーティーな酸味と甘み、とても香り豊かなモカフレーバーが特徴。 【取得認証】 : レインフォレストアライアンス (2016年取得) JAS有機(2010年取得) CAFÉ Practice(2016年取得) エチオピア シダモ州の中でもとくに標高が高く高品質な豆の産地で知られるのがグジ地区シャキッソ村 その中でもとくに高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。 肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた環境の下、元農学者でTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種を有機栽培しています。 完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のグレード1となっています。 ■エチオピア シダモ州 グジ地区 シャキッソ村 TadeGG農園 200g ■焙煎度 中煎り ■ゆうパケット(郵便局/200円)にて発送いたします。 ・配達は郵便受け(ポスト)への投函で完了します。宅配便のように手渡しではありません、また配達日時の指定ができませんのでご了承ください。 ・お届けまでの日数目安はゆうパケットの場合、発送日の翌日~3日後です。 ・代金引換決済はできません。